photo Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Emploi

Noirétable, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Casino de Noirétable recherche en contrat à durée déterminé (CDD) à temps plein pour une durée de 6 mois, un(e) premier(ère) maître d'Hôtel sachant également superviser la partie cuisine. Vous assurez le service au bar et au restaurant. Vous établissez les fiches techniques. Vous assurez le suivi des stocks. Vous managez une équipe de 5 personnes (bar + cuisine) et serez épaulé par le second de cuisine. Qui êtes-vous ? Vous êtes polyvalent(e) et avez le sens du travail en équipe. Ce que nous vous offrons : Un cadre de travail agréable et un environnement amical, tant au niveau des collègues que des clients Un package salarial attrayant en adéquation avec la fonction et l'expérience, avec des avantages extralégaux. Une durée de travail de 35 heures avec 2 jours de repos dans la semaine Travail en coupure. Salaire à définir selon grille et expérience Expérience exigée dans le domaine de la Restauration

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un/e serveur/se expérimenté/e pour rejoindre notre équipe. Notre brasserie tourne aux alentours des 150 couverts/jours. Les tâches à accomplir: - Prise de commande - Accueil - Service des boissons, plats et desserts au plateau - Dressage des tables - Débarrassage des tables - Possibilité de faire du bar - Entretien de la salle de restaurant - Travail en équipe Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et sérieuse avec de l'expérience.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Novotel Saint-Etienne CHATEAUCREUX - Hôtel, Restaurant, Salles de réunion, Bar avec terrasse en mode Rooftop ! Recherche un(e) serveur / serveuse polyvalent en temps partiel - Lundi Mardi Mercredi Jeudi Dimanche soirs- 16h à 23h Principales qualités : Dynamique et souriant Bonne présentation Esprit d'équipe Intégrez le groupe Accor - Leader de l'hôtellerie en France et en Europe ! - Vous assurez l'accueil, l'installation et le service aux clients tout au long de leur repas dans votre restaurant. Votre maîtrise de la carte vous permet de mieux conseiller vos clients. - Vous pouvez être force de proposition pour améliorer la qualité du service proposé dans le restaurant, toutes les idées sont les bienvenues. - Vous assurerez la vente au client, le service et les préparations des mets - Vous accompagnez le client jusqu'à l'encaissement, savez faire preuve d'empathie et de réactivité - Vous gardez votre environnement de travail propre et accueillant. - Vous pouvez être amené à contrôler les stocks et les livraisons.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour l'ouverture du restaurant semi-gastro "EMOTION", qui ouvrira ses portes courant octobre 2025 sur La Fouillouse, nous recherchons des serveurs H/F à temps plein en CDI. Vos missions: - mise en place de la salle - accueil de la clientèle - conseil culinaire et vinicole - service à l'assiette - gestion du bar - nettoyage de la salle Vous travaillerez pour les services du midi du lundi au dimanche et le soir du jeudi au samedi avec 2j de repos consécutifs. Possibilité de formation

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : - Réception des marchandises - Accueil de la clientèle - Distribution des consommations - Tenue d'une caisse - Remise en état de la salle Activités principales : - Assure la préparation du salad'bar et la réchauffe des plats chauds dans le respect des normes HACCP - Organise les vitrines dans le respect des DLC - Prépare la viennoiserie - Gere les différents points de distribution - Etre en capacité de répondre aux questionnements des convives sur les différentes offres et la composition des marchandises - Renseigne correctement les documents du plan de maitrise sanitaire (PMS) - Veille pendant le service au rechargement des vitrines - Prépare la mise en place pour le lendemain - Effectue par roulement l'entretien des vestiaires et des parties communes - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution Savoir-faire : - Maitrise des techniques du service à table et de l'accueil - Connaissance des techniques de présentation des mets - Connaissance des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Connaissance du fonctionnement des caisses - Connaissance des techniques commerciales[...]

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